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本发明提供一种新型β‑氨基酸衍生物的合成方法,涉及化学合成技术领域。合成方法为:将肉桂酸和水合肼溶液混合,加热回流反应,得到反应液;在所述反应液中加入中和剂,析出粗产物,所述粗产物经洗涤、干燥、重结晶,得到成品。以肉桂酸和水合肼一步合成得到一种新型的β‑氨基酸衍生物,在反应过程中,水合肼同时作为原料和催化剂,避免使用昂贵的稀土催化剂,反应条件温和,操作简单安全,生产成本低,易于实现工业化大规模生产。
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