荧光纳米探针及其制备方法和用于食品中多种危害因子同步检测的方法

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本发明公开了一种荧光纳米探针，包括内部载有Eu3+和/或Tb3+的稀土螯合物的TEOS纳米内核，所述的TEOS纳米内核表面修饰有多层表面键合有Eu3+和/或Tb3+稀土螯合物的TEOS壳层。本发明的目的在于提供一种光信号强、有助于高通量检测食品中危险因子的荧光纳米探针，同时，本发明还提供了该荧光纳米探针的制备方法，以及采用该荧光纳米探针来实现食品中多种危害因子同步检测的方法。