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本发明公开了一种利用火龙果汁印染动物皮的工艺,包括以下步骤:1)染料的提取:a)取火龙果皮,破碎打浆;b)超声波条件下对果浆进行破壁处理;c)加入NaCl,加入粗提液体积2~3倍的水,得到稀释液;d)将步骤c)得到的稀释液调节pH在温度为30~38℃的条件下浸提;e)浸提液过滤,得到染剂;2)皮革的印染:a)在盐酸溶液中加入氯化稀土,得到盐酸-稀土溶液;b)将鞣制后的皮革在温度为25~35℃置于盐酸-稀土溶液中浸泡1~2h,得到预制皮革;c)将预制皮革浸入染剂中,进行染色,得到成品皮革;本发明利用火龙果中的高蛋白成分,印染处理后的皮革具有更加柔软,韧性更高,颜色靓丽持久,工艺简单高效。