稀土元素在枯草芽孢杆菌发酵产生γ-聚谷氨酸中的应用

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本发明公开了稀土元素在枯草芽孢杆菌发酵产生γ-聚谷氨酸中的应用。稀土元素在枯草芽孢杆菌发酵生产γ-聚谷氨酸中的应用，所述的稀土元素能提高γ-聚谷氨酸的产量，所述的稀土元素为La3+或Ce3+。本发明在枯草芽孢杆菌的发酵液中加入稀土元素，然后将枯草芽孢杆菌接种到此发酵液中进行发酵，与不加稀土元素的对照相比，加入稀土元素能够显著的提高γ-聚谷氨酸的产量，因此具有广阔的应用前景。