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本发明公开了一种富硒铁锅,其特征在于,它由生铁、硒铜合金和硒锌合金按照一定的重量比混合熔炼压铸成型所得,所得富硒铁锅的成分和配比如下(重量百分比):Se 0.101~1.01,La 0.005~0.05,Ce 0.005~0.05,Si 1.20~1.40,Mn 0.5~0.7,Zn 0.1~1.0,Cu 0.48~1.88,Ag 0.0175~0.116,P 0.002~0.024,余量为Fe;本发明还提供了该富硒铁锅的制造方法,本发明的富硒铁锅在正常炊事时其微量元素的释放量为人体每天摄入量标准的20%~30%,且可以释放出稀土La/Ce元素,能很好的满足人们对微量元素的需求。