三氯蔗糖的合成工艺

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三氯蔗糖的合成工艺，其特征在于以蔗糖为原料，在N－酰胺类化合物的有机溶剂中，加入共沸剂和稀土固体超强酸催化剂与乙酸酐在70～95℃下反应生成蔗糖－6－乙酸酯，蔗糖－6－乙酸酯再依次进行氯化、醇解反应生成三氯蔗糖。本发明与现有的三氯蔗糖合成工艺相比，具有工艺简单、 催化剂催化活性高、用量少并容易回收、生产成本低等优点，非常适合工业化生产。