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一种富硒猴头菇的制备方法 发明申请

2023-03-23 3020 444K 0

专利信息

申请日期 2025-07-01 申请号 CN201810451677.5
公开(公告)号 CN108391559A 公开(公告)日 2018-08-14
公开国别 CN 申请人省市代码 全国
申请人 安徽过湾农业科技有限公司
简介 本发明公开了一种富硒猴头菇的制备方法,其制备方法包括以下步骤:A、将各原料按配方比例混合后并在除杂箱内去除杂质;B、将除杂后的原料放进烘干箱内进行烘干处理,且烘干温度为50~70℃,烘干时间为2~3h;C、加入营养液,使混合物含水量达到30~50%后立即装袋。本发明的培育基由硒酵母片、腐熟花生糠和稻壳混合物、硒酸氨基酸稀土、腐殖酸、红薯粉、石膏粉、十二烷基苯磺酸钠和牛粪组成,可有效提高培养基中的硒含量,且其余配料采用腐熟花生糠和稻壳混合物等有机物组成,可有效提高培养基中的有机物含量,从而提高了猴头菇自身所含的营养,最终可提高猴头菇的食用价值。


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