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一种姬松茸液体培养基 发明申请

2023-06-27 4660 170K 0

专利信息

申请日期 2025-06-26 申请号 CN201611242112.3
公开(公告)号 CN106754416A 公开(公告)日 2017-05-31
公开国别 CN 申请人省市代码 全国
申请人 安徽吾悦食品有限公司
简介 本发明提供了一种姬松茸液体培养基,含有以下原料:水1000ml、葡萄糖0.5‑1g、蔗糖2‑4g、白糖3‑4g、玉米粉0.5‑2g、牛肉膏3‑5g、蛋白胨3‑4g、豆粉0.1‑0.5g、磷酸二氢钾1‑3g、硝酸铵0.05‑0.1g、硫酸镁1‑2g、氯化钙0.1‑0.2g、亚硒酸钠0.06‑0.09g、稀土元素0.0005‑0.001g。与现有技术相比,本发明通过控制碳源、氮源的加入量,促进姬松茸的生长速度,而且菇体粗壮;还加入亚硒酸钠和稀土元素,能够促进姬松茸迅速生长,而且,提高产品的多糖含量,提高产品的食用和保健价值。


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