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含硒营养型粉条制造方法 发明授权

2023-08-05 1160 340K 0

专利信息

申请日期 2025-07-19 申请号 CN200810230084.2
公开(公告)号 CN101455149B 公开(公告)日 2012-06-13
公开国别 CN 申请人省市代码 全国
申请人 武霞
简介 本发明提出的是食品领域的食品,具体地说是含硒营养型粉条制造方法。通过向地瓜淀粉植物和蔬菜植物的根系中施用加入亚硒酸钠的含硒的稀土肥料,使原料中富集硒元素,制取含硒淀粉和含硒蔬菜汁,并与佐料汁配合作为原料,经过配料、搅拌、热水熟化和晾干成为含硒的营养型粉条产品。采用本发明方法制成的粉条富含硒元素,对人体有益,同时含有所添加的蔬菜中的维生素与微量元素,共同起到全面营养性作用,所添加有改善口感的佐料,使其口感好吃,成为一种新型绿色食品品种。本发明方法适宜制造粉条食品应用。


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