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含硒营养型粉条制造方法 发明申请

2023-10-14 5000 502K 0

专利信息

申请日期 2026-03-23 申请号 CN200810230084.2
公开(公告)号 CN101455149A 公开(公告)日 2009-06-17
公开国别 CN 申请人省市代码 全国
申请人 武 霞
简介 本发明提出的是食品领域的食品,具体地说是含硒营养型粉 条制造方法。通过向地瓜淀粉植物和蔬菜植物的根系中施用加入 亚硒酸钠的含硒的稀土肥料,使原料中富集硒元素,制取含硒淀 粉和含硒蔬菜汁,并与佐料汁配合作为原料,经过配料、搅拌、 热水熟化和晾干成为含硒的营养型粉条产品。采用本发明方法制 成的粉条富含硒元素,对人体有益,同时含有所添加的蔬菜中的 维生素与微量元素,共同起到全面营养性作用,所添加有改善口 感的佐料,使其口感好吃,成为一种新型绿色食品品种。本发明 方法适宜制造粉条食品应用。


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