一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法

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本发明涉及一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法，主要步骤包括豆粕粉碎、酶解、压滤、超滤、螯合反应、喷雾干燥得大豆蛋白肽稀土铈螯合物。本发明的方法以价格低廉、来源广泛的豆粕为蛋白肽源，以稀土铈盐为铈源，将铈元素与蛋白肽螯合，工艺流程简单，成本低，适合规模化的工业生产。本发明所制备的产品中螯合态铈元素含量在2%以上，螯合率达到81%以上，是一种新型的高效饲料添加剂。