三氯蔗糖的合成工艺

文件类型：PDF文档
文件大小：430K
三氯蔗糖的合成工艺，其特征在于以蔗糖为原料，在N—酰胺类化合物的有机溶剂中，加入共沸剂和稀土固体超强酸催化剂与乙酸酐在70～95℃下反应生成蔗糖—6—乙酸酯，蔗糖—6—乙酸酯再依次进行氯化、醇解反应生成三氯蔗糖。本发明与现有的三氯蔗糖合成工艺相比，具有工艺简单、催化剂催化活性高、用量少并容易回收、生产成本低等优点，非常适合工业化生产。