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本发明公开了一种夏黑葡萄藤防冻剂及其制备方法,夏黑葡萄藤防冻剂分为两部分:其一是水凝胶,其二是防冻溶液;首先制备水凝胶;其次称取配方组分溶解于黄腐酸溶液中,然后再加入稀土化合物、2, 5‑二甲基硼咾烷、复合氨基酸,搅拌并混合均匀即得防冻溶液;最后将防冻溶液缓慢倒入水凝胶中,边倒入边以低转速搅拌水凝胶溶液,混合均匀后即得夏黑葡萄藤防冻剂。有益效果为:防冻剂制备方法简单易行,成本低廉,不仅具有隔水、防蒸作用,还能有效降低夏黑葡萄藤与外界空气中的热量传递速度,有效防止葡萄藤被低温冻伤,还可以抑制内源乙烯和脱落酸释放,降低果柄离层区纤维素酶和过氧化物酶活性,降低落花落果量。