一种大豆小分子肽镧螯合物的制备方法

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本发明涉及一种大豆小分子肽镧螯合物的制备方法，主要步骤包括大豆蛋白液制备、酶解、超滤、纳滤、螯合反应、喷雾干燥得大豆小分子肽镧螯合物。本发明的方法以来源广泛的大豆蛋白为肽源，以稀土镧盐为镧源，将镧元素与小肽螯合，工艺流程简单，成本低，适合规模化的工业生产。本发明所制备的产品中小分子肽含量高，螯合率高，是一种新型的高效绿色饲料添加剂。