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本实用新型公开了一种即热式泡茶机，包括垂直设置于底盘座上的倒L形悬空式取水嘴，从底盘座内腔伸出到底盘座外的进水接口，以及设置于底盘座内腔中的控制装置；还包括设置在该底盘座内腔中的微型水泵、稀土厚膜速热盘；进水接口、微型水泵、稀土厚膜速热盘和取水嘴之间通过食用硅胶管依次串联在一起形成水流通道；进水接口处和稀土厚膜速热盘的出水口处分别设有检测水温的温度传感器。其优点是：结构简单，加热速度快，热效率高，能在瞬间把冷水烧开，即热即用，不会出现“千滚水”、“阴阳水”；操作安全方便，不容易产生水垢，水开的噪音小，出水温度可以自由调控保证各种茶叶所需温度、节能环保等优点，可以取代传统的开水壶和饮水机等饮水装置。